Кофе в зернах «Colombia Supremo»
- Отправляем по Украине через службы Новая Почта, Укрпочта
- Самовывоз из кофеен торговой сети DATIS
- Наличными, на карту Приват банка, наложенным платежом, при помощи платёжной системы LiqPay
- Обжарка кофейных зерен на профессиональном ростере пять дней в неделю
- Мы храним кофе в зернах и делаем помол под ваш заказ непосредственно перед отправкой
- Начисляем 5% от стоимости покупки на ваш бонусный счет
-
Степень обжарки Средняя
-
Регион Южная Америка
-
Вид зерна Арабика
-
Вкус Абрикос, Слива, Темный виноград, Черная смородина
Название сорта: Колумбия Супремо 19.
Ростер для обжарки: Toper TKM SX-10.
Спецификация: Колумбия Супремо скрин 19 European Prep (EP).
Высота произрастания: 1300 – 1900 метров.
Урожай: 2022 г.
Как готовить: чашка, турка, эспрессо, мока
Способ обработки: Мытый (washed).
Упаковка: Дой-пак.
Вкусовые качества лота
Оттенки сливы, абрикоса и смородины создают ощутимый фруктово-ягодный вкус. Имеет слегка терпкое послевкусие с оттенками чернослива.
Происхождение
Колумбийский кофе произрастает на отвесных горных ландшафтах, поэтому фермеры собирают зерна только вручную, не используя механические приспособления. Это трудозатратный способ, но зато каждое зерно проходит проверку на зрелость и количество дефектов, прежде чем отправиться на экспорт. Благодаря экваториальному климату, кофейные деревья в Колумбии плодоносят практически круглый год. Поэтому главная задача фермеров – вовремя успевать собирать покрасневшие ягоды, пока они не перезрели.
Наш колумбийский кофе относится к классу «Супремо», для которого характерен крупный размер зерен – от 17 скрина и выше. Мытый способ обработки сполна раскрывает фруктовые тона лота, а средняя степень обжарки добавляет сладости, сглаживая кислинку.
Рекомендации по приготовлению
Рекомендуем готовить лот «Colombia Supremo» в эспрессо-машине, гейзерной кофеварке, турке или сразу в чашке. Уточните при заказе ваш способ приготовления, и мы сделаем под него помол, который раскроет вкус кофе в полной мере.
Доброго дня! Кавусю отримала, все як завжди СУПЕР, дякую велике за подаруночок, з Вашою кавою життя яскравіше....
Добрий вечір! Дякуємо за теплі слова❤️
Доброе утро, забыла написать что забыла свою посылку. Кофе ооочень ароматный и вкусный. Спасибо большое за помощь с выбором. Теперь я ваш клиент)))
Добрый день. Очень рады, что Вам нравится наш кофе.))Спасибо за обратную связь.))Всегда рады Вашим заказам♥
Мне если честно очень приятно заходить в ваши кофейни , уютно , комфортно , всегда любой бариста поддержит разговор , а самое главное вкусные у вас десерты ❤️ ну и конечно же напитки)
Добрый день. Спасибо, что выбираете нас! Всегда Вам рады♥️