Кава в зернах «Colombia Supremo»
- Відправляємо по Україні через служби Нова Пошта, Укрпошта
- Самовивіз з кав'ярень торгової мережі DATIS
- Готівкою, на карту Приват банка, післяплатою, за допомогою платіжної системи LiqPay
- Обжарка кавових зерен на професійному ростері п'ять днів на тиждень
- Ми зберігаємо каву в зернах, а помел робимо безпосередньо перед відправкою під ваше замовлення
- Нараховуємо 5% від вартості покупки на ваш бонусний рахунок для сплати наступних замолвень
-
Ступінь обсмажування Середня
-
Регіон Південна Америка
-
Вид зерна Арабіка
-
Смак Абрикос, Слива, Темний виноград, Чорна смородина
Назва сорту: Колумбія Супремо 19.
Ростер для обсмажування: Toper TKM SX-10.
Ступінь обсмажування: середня.
Вид кави: Арабіка.
Специфікація: Колумбія Супремо скрін 19 European Prep (EP).
Висота зростання: 1300 - 1900 метрів.
Урожай: 2022р.
Як готувати: чашка, турка, еспресо, мока.
Спосіб обробки: Митий (washed).
Упаковка: Дой-пак.
Смакові якості лота
Відтінки сливи, абрикосу та смородини створюють відчутний фруктово-ягідний смак. Має злегка терпкий післясмак з відтінками чорносливу.
Походження
Колумбійська кава росте на стрімких гірських ландшафтах, тому фермери збирають зерна тільки вручну, не використовуючи механічне обладнання. Це трудомісткий спосіб, та зате кожне зерно проходить перевірку на зрілість і кількість дефектів, перш ніж відправитися на експорт. Завдяки екваторіальному клімату, місцеві кавові дерева плодоносять практично цілий рік. Тому головне завдання фермерів – вчасно збирати почервонілі ягоди, доки вони не переспіли.
Наша колумбійська кава відноситься до класу «Супремо», що вказує на великий розмір зерен – від 17 скріну та вище. Митий спосіб обробки сповна розкриває фруктові тони зерен. Середня ступінь обсмаження підкреслює солодкість, згладжуючи кислинку.
Рекомендації з приготування
Рекомендуємо готувати лот «Colombia Supremo» в еспресо-машині, гейзерній кавоварці, турці або відразу в чашці. Уточніть при замовленні ваш спосіб приготування і ми зробимо під нього помел, який розкриє смак кави в повній мірі.
Доброго дня! Кавусю отримала, все як завжди СУПЕР, дякую велике за подаруночок, з Вашою кавою життя яскравіше....
Добрий вечір! Дякуємо за теплі слова❤️
Доброе утро, забыла написать что забыла свою посылку. Кофе ооочень ароматный и вкусный. Спасибо большое за помощь с выбором. Теперь я ваш клиент)))
Добрый день. Очень рады, что Вам нравится наш кофе.))Спасибо за обратную связь.))Всегда рады Вашим заказам♥
Мне если честно очень приятно заходить в ваши кофейни , уютно , комфортно , всегда любой бариста поддержит разговор , а самое главное вкусные у вас десерты ❤️ ну и конечно же напитки)
Добрый день. Спасибо, что выбираете нас! Всегда Вам рады♥️