Дрип-кофе «El Salvador»
- Отправляем по Украине через службы Новая Почта, Укрпочта
- Самовывоз из кофеен торговой сети DATIS
- Наличными, на карту Приват банка, наложенным платежом, при помощи платёжной системы LiqPay
- Обжарка кофейных зерен на профессиональном ростере пять дней в неделю
- Мы храним кофе в зернах и делаем помол под ваш заказ непосредственно перед отправкой
- Начисляем 5% от стоимости покупки на ваш бонусный счет
Название сорта: Эль Сальвадор.
Ростер для обжарки: Toper TKM SX-10.
Спецификация: SHG EP.
Высота произрастания: от 1300 метров.
Разновидность: бурбон, катурра.
Способ обработки: Мытый (washed).
Упаковка: Дрип 10 г.
Вкусовые качества лота
Сбалансированный букет с тонами молочного шоколада и лимонной кислинкой. Вкус обогащен нотами фундука и сухофруктов с выразительным ореховым послевкусием.
Происхождение
На обложке лота El Salvador мы изобразили национальный символ страны — красочную птицу бурого момота. Ниже — действующий вулкан Исалько, который благодаря отличной видимости с моря прозвали «маяк Сальвадора». Он символизирует горную вулканическую местность, в которой растет и набирается вкуса сальвадорский кофе.
Сальвадорский кофе с маркировкой SHG (Strictly High-Grown) растет на высоте от 1200 метров в тени лесных плантаций. Созревание в таких условиях позволяет кофейным зернам вобрать в себя больше сахаров и кислот, а также обогатиться питательными веществами.
Разновидность бурбон самая популярная в Сальвадоре, она сбалансированным вкусом и выраженным телом. Мытый способ обработки поддерживает чистоту и кислотность профиля.
Способ приготовления дрип-кофе
- Оторвите верхнюю часть по перфорации.
- Отогните держатели и установите на краю чашки.
- Медленно влейте 160-180 мл воды с температурой 93-95°C.
- Подождите 2-3 минуты и извлеките фильтр.
Раніше купляла у Вас дріп Йоргачев, а зараз з'явилися новинки, і ще такі стильні наліпки, ніде таких не бачила)Супер!
Добрий день!Дякуємо за Ваш відгук!♥️