Какао алкалізований

Смак: какао, шоколад;
Склад: какао порошок Premium, алкалізований; 20-22%
Вага: 100 г.
Пакування: дой-пак;
Виробник: ТМ «DATIS»;
Країна виробництва: Україна.

Какао-порошок виготовлений з найкращих зерен какао, оброблених з використанням алкалізації, що надає йому гладкість та зберігає його неповторний смак. Він не містить доданих цукрів або штучних добавок, тільки чистий, натуральний смак чорного какао.

Застосування у стравах

З какао-порошком можна приготувати безліч смачних напоїв та страв, ось кілька прикладів:

• какао з молоком або гарячий шоколад; кава з какао;
• солодкі страви: використовуйте какао-порошок для приготування шоколадних соусів та глазурі для десертів, пирогів, морозива або фруктів;
• смузі: додайте какао-порошок до вашого улюбленого смузі разом з фруктами, молоком або йогуртом для створення смачного та поживного напою;
• шоколадні трюфелі: змішайте какао з шоколадом, вершками, горіхами та сухофруктами.

Насолоджуйтесь,  експериментуйте зі смаками та створюйте справжні кулінарні шедеври!

Спосіб приготування та рекомендації

Команда Datis протестувала декілька рецептів та пропонує вам пропорції для приготування найсмачнішого какао-напою:

• на 200 мл молока — 6 г какао;
• на 350 мл молока —10 г какао;
• на 500 мл молока  —15 г какао.

Рекомендуємо спочатку насипати какао-порошок, потім влити невелику кількість молока. Ретельно перемішуємо, щоб отримати однорідну консистенцію без грудочок. Далі додаємо залишок молока і готуємо на середньому вогні. Після закипання напій має пару хвилин настоятися, щоб отримати більш насичений смак. Перед подачею ще раз ретельно перемішуємо.

Це наш варіант застосування. Ви ж можете готувати так, як підказує ваш внутрішній кулінарний геній :)

Бажаємо натхнення і будемо щиро вдячні, якщо розповісте про свій досвід у відгуках.  

Умови зберігання: зберігати у закритому місці без прямого потрапляння сонячних променів.