Зелений чай «Зелений равлик»

Ступінь ферментації: неферментований (зелений) чай.
Різновид рослини: Китайська.
Спосіб механічної обробки: байховий.
Розмір чаїнок: великі цілісні листи.
Вага: 100 г.

Смакові якості 

Лот для тих, хто любить класичний смак чистого зеленого чаю без добавок. Має аромат квітів, м'який пряний смак з легкою кислинкою і післясмак солодких фруктів. Настій насиченого зелено-жовтого кольору.

Походження

Вперше чай «Зелений равлик» згадується в Китаї в кінці XVII століття. Згідно з легендою, його виявили збиральниці врожаю поруч з фруктовими деревами. Їх увагу привернула ароматна рослина, яка виявилася чайним деревом. Листя дерева володіли настільки яскравим запахом, що в попервах у народі цей чай називали «Вбивчим ароматом».

Незабаром чай закупили до палацу для імператора Кансі. Володарю сподобався смак настою, але назва чомусь не припала до душі, і він перейменував сорт в «Зеленого равлика»: чи то за форму листа, який під час сушки скручується у витончену раковину, чи то на честь місцевості Бі Ло, де вперше зібрали цей сорт.

Корисні властивості

Зелений чай благотворно впливає на роботу всього організму:

• покращує роботу травлення і прискорює обмін речовин;
• має сильні антиоксидантні властивості;
• має протизапальну дію;
• зменшує набряки, виводячи зайву воду з організму;
• допомагає стабілізувати тиск і підвищує еластичність кровоносних судин.

Шанувальники «Зеленого равлика» відзначають тонізуючий ефект настою і часто п'ють його вранці, щоб прокинутися і зарядитися енергією. Але, згідно з чайної культури, його припустимо пити й у вечірній час.

Рекомендації з приготування

Насипте в заварник одну чайну ложку чаю «Зелений равлик» і залийте гарячою водою (85-90 ° C). Настоюйте 5-7 хвилин.