Кофе в зернах «Ethiopia Yirgacheffe»
- Отправляем по Украине через службы Новая Почта, Укрпочта
- Самовывоз из кофеен торговой сети DATIS
- Наличными, на карту Приват банка, наложенным платежом, при помощи платёжной системы LiqPay
- Обжарка кофейных зерен на профессиональном ростере пять дней в неделю
- Мы храним кофе в зернах и делаем помол под ваш заказ непосредственно перед отправкой
- Начисляем 5% от стоимости покупки на ваш бонусный счет
-
Степень обжарки Средняя
-
Регион Африка
-
Вид зерна Арабика
-
Вкус Жасмин, Лайм, Молочный шоколад, Спелые фрукты, Черный чай
Название сорта: Эфиопия Иргачеффе.
Ростер для обжарки: Toper TKM SX-10.
Степень обжарки: средняя.
Спецификация: Эфиопия Иргачеффе Грейд 2.
Высота произрастания: 1800-2200 метров.
Урожай: 2023 года.
Как готовить: чашка, турка, эспрессо, мока, капельная кофеварка, френч-пресс, V60.
Способ обработки: Мытый (washed).
Упаковка: Дой-пак.
Вкусовые качества лота
Утонченный цветочный аромат с оттенками черного чая и жасмина. Изысканный вкус с нотками спелых фруктов и приятной лаймовой кислинкой. Сладковатое шоколадное послевкусие.
Происхождение
На обложке лота «Ethiopia Yirgacheffe» мы изобразили Антилопу Орикс. Наблюдайте, как она легко передвигается по эфиопскому нагорью – так же наш лот Ethiopia Yirgacheffe легко проникает в ваши вкусовые рецепторы, благодаря своему уникальному вкусовому профилю.
Иргачеффе — самый высокогорный регион Эфиопии. Особенности местного терруара идеально подходят для выращивания кофе с многогранным вкусовым потенциалом. Благодаря теневой высадке кофейных деревьев зерна созревают медленнее, от чего имеют плотное тело и высокую насыщенность питательными микроэлементами.
Качество чашки нашего «Иргачеффе» относится ко 2 грейду, что говорит о малом количестве дефектов. Мытая обработка помогает раскрыться фруктовой кислинке, а бережная обжарка средней степени сохраняет яркий цветочный аромат эфиопского кофе.
Рекомендации по приготовлению
Лот «Ethiopia Yirgacheffe» подходит для всех способов приготовления: в эспрессо-машине, гейзерной кофеварке, турке, капельной кофеварке, френч-прессе, V60 и чашке. Уточните при заказе ваш способ приготовления, и мы сделаем под него помол, который поможет раскрыть вкус кофе в полной мере.
Добрий день!Дякую Вам за неймовірну каву!☕️Ви найкращі!!!Гарного дня)
Добрий день!Дякуємо за відгук!Гарного дня❤️
Купую для кавомашини, смачна ароматна кава!!
Доброго дня, раді що Ви залишилися задоволені. Гарного дня♥️