Кофе в зернах «Costa Rica»
- Отправляем по Украине через службы Новая Почта, Укрпочта
- Самовывоз из кофеен торговой сети DATIS
- Наличными, на карту Приват банка, наложенным платежом, при помощи платёжной системы LiqPay
- Обжарка кофейных зерен на профессиональном ростере пять дней в неделю
- Мы храним кофе в зернах и делаем помол под ваш заказ непосредственно перед отправкой
- Начисляем 5% от стоимости покупки на ваш бонусный счет
-
Степень обжарки Средняя
-
Регион Центральная Америка
-
Вид зерна Арабика
-
Вкус Ваниль, Молочный шоколад, Полевые цветы, Цитрус
Название сорта: Коста-Рика Тарразу Ла Пастора.
Ростер для обжарки: Toper TKM SX-10.
Вид кофе: арабика.
Спецификация: Коста-Рика Strictly Hard Bean European Prep (SHB EP).
Регион: Тарразу.
Маркировка: Ла Пастора.
Класс: Specialty.
Высота произрастания: 1300-1700 метров.
Урожай: 2023 год.
Как готовить: чашка, турка, эспрессо, мока, капельная кофеварка, френч-пресс, V60.
Способ обработки: Мытый (washed).
Упаковка: Дой-пак.
Вкусовые качества лота
Изящный аромат ванили и полевых цветов. Хорошо сбалансированный насыщенный вкус с тонами цитрусов переливается в мягкое шоколадное послевкусие.
Происхождение
Кофейные деревья региона Тарразу — самые высокорастущие в Коста-Рике. Горные климатические условия и плодородная вулканическая почва позволяют фермерам выращивать здесь высокий процент кофе класса спешиалти.
Лот «Коста-Рика Тарразу» имеет спецификацию Strictly Hard Bean European Prep (SHB EP). «Стриктли хард бин» указывает на зерна с плотным телом, выращенные выше 1200 м. «Европиан Прип» — на тщательную сортировку кофе перед экспортом.
По оценке Q-грейдеров лот попал в класс спешиалти, что говорит о его превосходном вкусовом балансе, чистоте чашки и низком количестве дефектов на зернах.
Рекомендации по приготовлению
Кофе «Costa Rica» подходит для всех способов приготовления: в эспрессо-машине, гейзерной кофеварке, турке, капельной кофеварке, френч-прессе, V60 и чашке. Уточните при заказе ваш способ приготовления, и мы сделаем под него помол, который поможет раскрыть вкус кофе в полной мере.
Доброго вечора!Отримала замовлення і вже встигла спробувати всі три смаки кави) але важко обрати найсмачнішу. Всі мають достойний, вишуканий смак. Дякую Вам!
Вітаємо, дуже раді що Вам все сподобалось!Гарного дня ❤️
Добрий вечір, Все забрала, відкриваю посилку та посміхаюсь)Я закохалась в вашу продукцію!Велике дякую за вашу працю!Бережіть себе, мирного неба !Тепер тільки ваша кава та сиропи!!
Доброго дня, раді що Ви залишилися задоволені. Гарного дня♥️
Мій фаворит, варю в гейзерній кавоварці, смачно! Дякую вам!!
Дуже раді, що вам смачно))