Кофе без кофеина в зернах «Colombia Decaf»
- Отправляем по Украине через службы Новая Почта, Укрпочта
- Самовывоз из кофеен торговой сети DATIS
- Наличными, на карту Приват банка, наложенным платежом, при помощи платёжной системы LiqPay
- Обжарка кофейных зерен на профессиональном ростере пять дней в неделю
- Мы храним кофе в зернах и делаем помол под ваш заказ непосредственно перед отправкой
- Начисляем 5% от стоимости покупки на ваш бонусный счет
-
Степень обжарки Средняя
-
Регион Южная Америка
-
Вид зерна Арабика
-
Вкус Желтые ягоды, Карамель, Лимон
Название сорта: Колумбия декаф СО2.
Ростер для обжарки: Toper TKM SX-10.
Степень обжарки: средняя.
Спецификация: Colombia Decaf Special CO2.
Высота произрастания: 1300 – 1900 м.
Урожай: 2023 года.
Как готовить: чашка, турка, эспрессо, мокко, капельная кофеварка, френч-пресс, V60.
Способ обработки: декаф.
Упаковка: дой-пак.
Вкусовые качества лота
Тонкий цветочный аромат напоминает свеже-сладкий запах ириса. Во вкусе сочетаются сладкие желтые ягоды и лимонная кислинка. Мягкое карамельное послевкусие.
Способ декофеинизации
Кофеин в зернах лота Колумбия Декаф удален методом выпаривания, который еще называют CO2-экстракцией. Сначала зеленый кофе замачивают в воде, а после выдерживают при высокой температуре в сжатом под давлением углекислом газе. В таких условиях CO2 становится растворителем, который забирает из зерен кофеин. Этот способ декофеинизации не несет вреда здоровью, так как после выпаривания углекислый газ испаряется, не оставляя в зернах никаких следов.
Лот «Колумбия Декаф» полностью сохраняет вкусовой потенциал натурального колумбийского кофе, так как CO2-экстракция не влияет на ароматические масла и другие органические компоненты зерен.
Рекомендации по приготовлению
Кофе без кофеина «Colombia Decaf» подходит для всех способов приготовления: в эспрессо-машине, гейзерной кофеварке, турке, капельной кофеварке, френч-прессе, V60 или сразу в чашке. Уточните при заказе ваш способ приготовления, и мы сделаем под него помол, который поможет раскрыть вкус кофе в полной мере.
Неймовірно ароматна та смачна кава, з сиропом взагалі смакота !
Доброго дня. Дякуємо, що обираєте нас.❤️
Я вперше замовляю без кофеїну. Місяць назад народила синочка, наразі на ГВ і так як я жити без кави не можу, вирішила розпочати пити без кофеїну і вона дууууже смачна,уже мрію спробувати всі інші.Окремо дякую за подарунок, мені надзвичайно приємно.
Дякуємо, що обираєте нас.❤️