Кофе в зернах «Burundi Kazoza Ni Kawa»
- Отправляем по Украине через службы Новая Почта, Укрпочта
- Самовывоз из кофеен торговой сети DATIS
- Наличными, на карту Приват банка, наложенным платежом, при помощи платёжной системы LiqPay
- Обжарка кофейных зерен на профессиональном ростере пять дней в неделю
- Мы храним кофе в зернах и делаем помол под ваш заказ непосредственно перед отправкой
- Начисляем 5% от стоимости покупки на ваш бонусный счет
-
Степень обжарки Средняя
-
Регион Африка
-
Вид зерна Арабика
-
Вкус Ананас, Желтая Груша, Цитрус, Черный чай
Название сорта: Бурунди Казоза Ни Кава.
Ростер для обжарки: Toper TKM SX-10.
Степень обжарки: средняя.
Вид кофе: арабика.
Спецификация: Бурунди FW A скрин 15+.
Регион: север Бурунди.
Маркировка: Long Miles.
Класс: Specialty.
Как готовить: чашка, турка, эспрессо, мока, капельная кофеварка, френч-пресс, V60.
Способ обработки: Мытый (washed).
Упаковка: Дой-пак.
Вкусовые качества лота
В аромате кофе слышны ноты цитрусовых и черного чая. Вкус насыщенный, с тонами ананаса и желтой груши. Мягкое сладкое послевкусие.
Происхождение
По сравнению с другими странами, в Бурунди арабику стали выращивать не так давно – в 1930 году, когда ее сюда завезли из Бельгии. Арабика успешно прижилась в горной местности с тропическим климатом и сейчас в ее производстве задействовано уже более 600 000 человек.
Лот «Бурунди Казоза Ни Кава» производит компания «Лонг Майлс». Компания работает в Бурунди с 5500 мелкими фермерами, которые по отдельности выращивают на своих плантациях не более 1 мешка кофе в год. Многие из этих людей живут за чертой бедности, поэтому цель «Лонг Майлс» помочь им повысить урожайность кофе и вместе с этим улучшить их уровень жизни. Для этого компания обучает фермеров технологиям выращивания, предоставляет удобрение и оборудование для работы на кофейных плантациях.
По оценке Q-грейдеров наш лот «Burundi Kazoza Ni Kawa» попал в класс спешиалти, что говорит о его превосходном вкусовом балансе, чистоте чашки и низком количестве дефектов на зернах.
Рекомендации по приготовлению
Кофе «Burundi Kazoza Ni Kawa» подходит для всех способов приготовления: в эспрессо-машине, гейзерной кофеварке, турке, капельной кофеварке, френч-прессе, V60 и чашке. Уточните при заказе ваш способ приготовления, и мы сделаем под него помол, который поможет раскрыть вкус кофе в полной мере.
Нарешті спробувала вашу каву. Вона чудова. Просто найкраща кава у моєму житті Тепер тільки datis!
Добрий вечір! Дякуємо за зворотній зв'язок, ми дуже раді, що Вам все сподобалось! Гарного вечора????
Щиро дякую за посилочку!!! Дуже класний у вас сервіс!!! Залишайтесь й надалі такими оперативними!!! Дуже смачна у вас кава! І упакування просто бомба! Буду й надалі у вас замовляти! Сервіс у вас на висоті!!!
Добрий ранок! Дякуємо за такі теплі слова, дуже раді що Вам все сподобалось! Гарного дня)