Кофе в зернах «Arabica Elite»

Название бленда: Арабика Элит. 
Ростер для обжарки: Toper TKM SX-10.
Степень обжарки: средняя.
Вид кофе: смесь арабик.
Как готовить: чашка, турка, эспрессо, мока, капельная кофеварка, френч-пресс, V60.
Способ обработки: мытый. 
Упаковка: дой-пак.

Вкусовые качества лота 

Бленд из коста-риканской, эфиопской и колумбийской арабики. В аромате чувствуются нотки жасмина и полевых цветов. Вкус с приятной лаймовой кислинкой. Присутствуют сладкие тона винограда и молочного шоколада. Приятное послевкусие.

Происхождение 

Бленд «Арабика Элит» получился с интересной комплексной кислотностью. В его состав входят три арабики, которые благодаря мытому способу обработки отлично показывают свои фруктовые ноты. 

Доминирующие в бленде терпкие фруктовые тона с лаймовой кислинкой — заслуга Эфиопии Иргачеффе. Она же наполняет смесь легкими цветочными ароматами. 
Разбавляют африканскую арабику два американских сорта: Коста-Рика и Колумбия. Они делают смесь более плотной и насыщенной. Мы обжариваем их в шоколадном профиле, чтобы после ярких фруктовых тонов появился приятный шлейф из ноток орехов, какао и горького шоколада. 

Рекомендации по приготовлению

Кофе «Arabica Elit» подходит для всех способов приготовления: в эспрессо-машине, гейзерной кофеварке, турке, капельной кофеварке, френч-прессе, V60 и чашке. Уточните при заказе ваш способ приготовления, и мы сделаем под него помол, который поможет раскрыть вкус кофе в полной мере.