Заказы принимаются 24/7 Отправление: Пн - Сб с 10:00 до 16:00
0
0
0 грн
Ваша корзина пуста

Для совершения заказа добавьте понравившиеся товары в корзину через каталог

Кофе в зернах «Mexico Jaltenango»

4.7/5
Артикул: -
Укажите Помол
Вес
89
Купить в 1 клик
Кислинка:
Насыщенность:
Горчинка:
Крепость:

Насыщенный кофе с ягодным профилем. Во вкусе чувствуется цитрусовая кислинка, тона сливы и красных ягод. Послевкусие фруктовое, с легкими нотами терпкой хурмы.

Подробнее
Доставка
  • Отправляем по Украине через службы Новая Почта, Укрпочта
  • Самовывоз из кофеен торговой сети DATIS
Оплата
  • Наличными, на карту Приват банка, наложенным платежом, при помощи платёжной системы LiqPay
Свежий кофе
  • Обжарка кофейных зерен на профессиональном ростере пять дней в неделю
Бесплатный помол
  • Мы храним кофе в зернах и делаем помол под ваш заказ непосредственно перед отправкой
Бонусная программа
  • Начисляем 5% от стоимости покупки на ваш бонусный счет
  • Степень обжарки Средняя
  • Регион Северная Америка
  • Вид зерна Арабика
  • Вкус Цитрус, Слива, Красные ягоды, Хурма

Ростер для обжарки: Toper TKM SX-10.
Степень обжарки: средняя.
Вид кофе: арабика. 
Разновидности: типика, бурбон, красная катурра, желтая катурра, сарчимор. 
Спецификация: Мексика Халтенанго cкрин 18/19 High Grown.
Регион: зона Норте Сентраль, регион Халтенанго, штат Чьяпас.
Высота произрастания: 1100-1400 метров. 
Как готовить: чашка, турка, эспрессо, мокко, капельная кофеварка, френч-пресс. 
Способ обработки: Мытый (washed).
Способ сушки: натуральный. 

Вкусовые качества лота

Насыщенный кофе с ягодным профилем. Во вкусе чувствуется цитрусовая кислинка, тона сливы и красных ягод. Послевкусие фруктовое, с легкими нотами терпкой хурмы. 

Происхождение

Из года в год Мексика входит в ТОП-10 стран по количеству экспортируемого кофе. В кофейной индустрии тут задействовано около 2 млн человек. Большую часть урожая выращивают в Южных штатах, граничащих с Гватемалой. Уровень благосостояния местного населения довольно низкий и сильно зависит от состояния кофейных плантаций. Большинство плантаторов — это мелкие производители, которые собирают и обрабатывают кофе ручным способом. 

Лот «Мексика Халтенанго» выращивают в одном из самых кофейных регионов страны — Чьяпасе. Кофе тут растет на вулканических почвах горного хребта Сьерра Мадре де Чьяпас, во влажном климате под обильными  теплыми дождями. В регионе богатый животный мир и самодостаточная экосистема, что позволяет мексиканцам выращивать органический кофе без использования химических удобрений и пестицидов.

Благодаря мытому способу обработки лот обладает ягодным профилем, а высота произрастания 1100-1400м формирует в нем цитрусовую кислинку. 

Рекомендации по приготовлению

Рекомендуем готовить лот «Mexico Jaltenango» в турке, капельной кофеварке, френч-прессе, эспрессо-машине, френч-прессе, пуровере (V60) или сразу в чашке. Уточните при заказе ваш способ приготовления и мы сделаем под него помол, который в полной мере раскроет вкус этого кофе. 

Отзывы (3)
Кофе в зернах «Mexico Jaltenango»
Оставить отзыв
5/5
Алла
26.09.2021

Заказываю кофе у вас уже не первый раз и всегда он на высоте! Этот кофе насыщенный,с выраженной кислинкой, а по аромату мне напоминает черный шоколад.спасибо за маленькие подарки и акции. Вы лучшие!

DATIS
02.10.2021

Добрый день. Очень рады, что Вам нравится наш кофе.))Спасибо за обратную связь.))Всегда рады Вашим заказам♥

5/5
Елена
21.09.2021

Доброе утро. Забрала свой заказ. Огромное спасибо за подарочки. Утро начала с чашечки изумительного кофе. Он чудесен. Это так приятно.

DATIS
21.09.2021

Добрый день. Очень рады, что Вам нравится наш кофе.))Спасибо за обратную связь.))Всегда рады Вашим заказам♥

4/5
Лидия
18.09.2021

Добрый вечер) Спасибо Вам за качественный кофе и быструю доставку) Отдельная благодарность за возможность попробовать ароматизированный кофе)

DATIS
18.09.2021

Добрый день. Очень рады, что Вам нравится наш кофе.))Спасибо за обратную связь.))Всегда рады Вашим заказам♥

Вас может заинтересовать
Топ продаж
Кофе в зернах «Cuba»
Кислинка:
Насыщенность:
Горечь:
Крепость:
125 г
106 ₴
Топ продаж
Кофе в зернах «Panama»
Кислинка:
Насыщенность:
Горечь:
Крепость:
125 г
123 ₴
Топ продаж
Кофе в зернах «Indonesia Sumatra»
Кислинка:
Насыщенность:
Горечь:
Крепость:
125 г
106 ₴
Топ продаж
Кофе в зернах «Costa Rica»
Кислинка:
Насыщенность:
Горечь:
Крепость:
125 г
103 ₴
Топ продаж
Кофе в зернах «Burundi Kazoza Ni Kawa»
Кислинка:
Насыщенность:
Горечь:
Крепость:
125 г
98 ₴
Топ продаж
Кофе в зернах «Guatemala»
Кислинка:
Насыщенность:
Горечь:
Крепость:
125 г
87 ₴